HET SOHO GASTROBAR MENU
De kaart van SoHo gastrobar staat vol met kleine gerechten. Chef Dyon heeft het fingerfoodmenu samengesteld en maakt het met veel liefde voor je samen met zijn keukenbrigade. Zij houden van proeven en delen. De gerechten zijn daarom klein, zodat jij zelf je diner kunt samenstellen. Niet een groot bord vol met één gerecht en dus één smaak, maar juist een tafel vol verschillende bites om te delen. Of houd het lekker voor jezelf. Wat jij wilt.
Met mediterrane gegrilde groenten, serranoham, buffelmozzarella en pesto
Ciabatta, pulled pork, coleslaw
Ciabatta, ossenhaaspuntjes en gesmolten kaas
Rode biet, geitenkaasmouse, honing & gekarameliseerde pecan noten
kalfsmuis met tonijnmayonaise
kip, edamame, komkommer, wakame, mango, avocado, wortel, rode ui, sesam-chili dressing
Te verkrijgen tot 16.00 uur
ossenhaas, edamame, komkommer, wakame, mango, avocado, wortel, rode ui, sesam-wasabi dressing
Te verkrijgen tot 16.00 uur
gebakken garnalen, edamame, komkommer, wakame, mango, avocado, wortel, rode ui, citrus-soja dressing
Te verkrijgen tot 16.00 uur
tofu, edamame, komkommer, wakame, mango, avocado, wortel, rode ui, sesam-wasabi dressing
Te verkrijgen tot 16.00 uur
zalm, edamame, komkommer, wakame, mango, avocado, wortel, rode ui, citrus-sojadressing
Te verkrijgen tot 16.00 uur
Met ham en/of kaas. En keuze uit wit of bruin oerbrood
Kroketten van de Heeren van Loosdrecht óf groentekroketten.
Keuze uit wit of bruin Oerbrood
Keuze uit wit of bruin oerbrood
Ossenhaaspuntjes op Oerbrood (wit of bruin). Met wokgroenten en Oosterse dressing
Met truffelmayonaise en oude kaas op wit of bruin oerbrood
Gegrilde kip op Oerbrood (wit of bruin) met guacamole, jalepeños en chilisaus
Geitenkaas, honing, gekarameliseerde pecan noten
Met buffelmozzarella en pestodressing
met mieriksworteldressing
Oude kaas en truffelmayonaise
met sesam dressing
Kalfsmuis met tonijnmayonaise
Getrancheerd op een plank (ook om te delen)
Gebakken ossenhaaspuntjes Oosterste stijl met groenten, soja, chili en gember
- extra buffelmozzarella +2.5
crème fraîche, ui, ham/spek en kaas
getrancheerd op een plank (ook om te delen)
Huisgemaakt in donker bier
2 kleine hamburgers op sesambroodjes. De één met guacamole, de ander met een huisgemaakte saus.
- met verse friet +4.6
Saté van kippendijen met Japanse teriyakisaus
Saté van kippendijen met satésaus
In huisgemaakte marinade
Aubergine, courgette, paprika
Bitterbal van biet en kerrie mayonaise
Friet van zoete aardappel en kerriemayonaise
Camembert; warm geserveerd met brood en uienchutney (net kaasfondue)
crème fraîche, peer, blauwe kaas, en rucola
crème fraîche, ui, tomaat, kaas en rucola
in warme knoflooksaus met gegratineerde kaas
- salsa +1.5
- crème fraîche / chili + 2
- guacamole +2.5
met een krokant van pesto
Geschroeide verse tonijn met wasabi mayonaise
crème fraîche, ui, gerookte zalm en kaas
Kaastengels, uienringen, bieterballen, vegetarische loempia´s
Aubergine, courgette, paprika
Friet van zoete aardappel en kerriemayonaise
kip, edamame, komkommer, wakame, mango, avocado, wortel, rode ui, sesam-chili dressing
Te verkrijgen tot 16.00 uur
ossenhaas, edamame, komkommer, wakame, mango, avocado, wortel, rode ui, sesam-wasabi dressing
Te verkrijgen tot 16.00 uur
gebakken garnalen, edamame, komkommer, wakame, mango, avocado, wortel, rode ui, citrus-soja dressing
Te verkrijgen tot 16.00 uur
tofu, edamame, komkommer, wakame, mango, avocado, wortel, rode ui, sesam-wasabi dressing
Te verkrijgen tot 16.00 uur
zalm, edamame, komkommer, wakame, mango, avocado, wortel, rode ui, citrus-sojadressing
Te verkrijgen tot 16.00 uur
brood, olijven, champignons, roseval aardappeltjes, champignons aïoli, uienringen, bieterballen en gegrilde groenten
Een selectie van verschillende Visfingerfoods met roseval aardappeltjes, olijven en brood
brood, olijven, chickenwings, roseval aardappeltjes, saté teriyaki, kipsaté, stoofvlees en spareribs
(vlammetjes, bitterballen, kipfilet bites en kaasstengels)
met brood en uienchutney (net kaasfondue)
- guacamole +2.5
- crème fraîche / chili + 2
- salsa +1.5
met in whisky gelegen gedroogd fruit en noten
vanille / chocolade / aardbei
huisgemaakte chocoladetaart
Framboos, watermeloen of Raspberry Icetea
Warme chocomel met rum en slagroom
Warme chocomel met slagroom
Koffie met een scheut Tia Maria en Contreau. Afgetopt met slagroom
Koffie met 10 jaar oude brandy van Torres
Koffie met Licor 43
Koffie met Bailey's en slagroom
Koffie met Gran Marnier en slagroom
Koffie met Tia Maria en slagroom
Koffie met Cointreau en Slagroom
Koffie, Amaretto di Saronno & slagroom
Irish coffee zoals Irish Coffee hoort te zijn. Koffie met Jameson, Ruwe rietsuiker en slagroom
Warme Chocomel
Aangename, elegant zachte wijn met tonen van rood jammig fruit (bramen, bessen, kersen) en wat viooltjes. In de smaak rijp fruit, klein zoetje, zwarte bessen, iets cassis en ronde romige aroma’s, lichte houtlagering en soepele tannines.
Bloemen en rijp fruit in het aroma. Zacht droge mousse in de mond met appel, peer en citrus. Mooie cava.
Land van herkomst: Spanje
Goudgeel van kleur. In de geur een rijk boeket van gele perzik, tropisch fruit en een vleugje karamel. De smaak heeft duidelijke houttonen en romige vanillearoma's. De lange afdronk toont hints van tropisch fruit en citrus.
Vol rode, sappige wijn met veel donker fruit zoals bramen en pruimen, kruidigheid in de neus, aangenaam zachte tannines, iets zwoel en soepel. Moderne Zuid-Franse stijl.
Flesje 375 ml
Bloemen en rijp fruit in het aroma. Zacht droge mousse in de mond met appel, peer en citrus. Mooie cava.
Land van herkomst: Spanje
Lekkere licht roze rosé met geuren van aardbei, rode besjes en wat kruidigheid. Elegant, licht en fruitig.
Land van herkomst: Frankrijk
Wijnhuis: Torres
Kleur: Wit
Land: Spanje
Gebied: Catalunya
Druivenrassen: Parellada
Smaakwijzer: Lichtzoet, Zacht, Fruitig
Smaakbeschrijving: Bleekgeel. Heerlijk bloemig (wilde brem) en fruitig (banaan, cherimoya). Zacht en licht in de mond, met een volle afdronk die doet denken aan kweeperenjam.
Unieke kenmerken:
•Bedacht door Miguel Torres Carbo als geschenk voor zijn vrouw Margarita voor Valentijnsdag.
•Achterliggende gedachte is: 'Everyday is Valentines day'.
Makkelijk drinkbare wijn, soepel met aroma's van frambozenjam, gedroogd fuit en geroosterde tonen. Vol en sappig met delicate tannines.
Land: Spanje
Pinot Grigio met verfijnde geur met hooi en amandelen en walnoten. Soepel en makkelijk drinkbare wijn met een milde afdronk.
Land van herkomst: Italië
Wijnhuis: Torres
Kleur: Wit
Land: Spanje
.
Bombay´s , Hendrick´s , Damrak , Pink
Hou jij van een mooie, bijzondere speciale whisky? Kijk dan eens in onze whisky kast.
Ons restaurant is iedere dag geopend van 10:00 tot 00:00 uur.